Eine Kaffeespezialität der kanarischen Inseln, die uns leider erst in diesem Urlaub begegnet ist, und die wir sofort sehr, sehr lieb gewonnen haben, ist der Café Barraquito. Benötigt werden die folgenden Zutaten: Espresso, leicht aufgeschäumte heiße Milch, gesüßte Kondensmilch (z.B. Milchmädchen), Licor 43 (Cuarenta y tres) sowie Zimt und ein Stück Zitronen- oder Limettenschale Man [...]
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