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Tag-Archiv: Molekularküche

E-Book Molekulare Küche mit Tipps und Rezepten

06.02.2011 12:39:49

Vor einiger Zeit habe ich hier schon mal eine Art Experimentierkasten für Molekularküche vorgestellt, der aber letztlich nur ein paar minimale Teilaspekte des Themas behandelt hat. Nun bin ich auf eine Website aufmerksam gemacht geworden, auf der umfassendere Infos rund um die molekulare Küche samt Anleitungen und ein paar Rezepten in Form eines E-Book angeboten [...]

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Die Küche als Labor – Molekularküche für zuhause

18.01.2010 16:49:15

Wer früher die Kosmos-Experimentierkästen oder Buchwerk wie “Chemie des Alltags” oder “Chemische Experimente, die gelingen” von Hermann Römpp und Hermann Raaf, also Werke, die heute entweder gar nicht mehr oder nur noch sehr entschärft erhältlich sind, weil wir ja offensichtlich alle für Terroristen gehalten werden, geliebt hat und nun ein bisschen in die Jahre gekommen [...]

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