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Kategorienarchiv: Genuss

Leckereien und Rezepte weltweit

Bergmann Brauerei Dortmund – Eröffnung und Tag der offenen Tür

09.08.2010 18:26:20

Endlich ist es soweit! Wie man auf den Webseiten der Bergmann Brauerei nachlesen kann, hat sich die harte Arbeit endlich ausgezahlt und der ehrliche Lohn in Form einer genehmigten, betriebsfähigen Brauerei in Dortmund mit leckerem heimischen Pils, Export, Spezial und Schwarzbier erreicht so langsam den “Zahltag”. Im Ernst, ich freue mich sehr, dass wohl mittlerweile [...]

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Pogues auf Tour – And burn this bloody city down…

24.07.2010 14:27:38

Die Pogues live in Münster, am 31.07.2010, wie genial. Das letzte Mal habe ich die vor rund 25 Jahren gesehen und dazwischen regelmäßig gehofft, dass Shane MacGowan überlebt bis zum nächsten Mal. Es hat offensichtlich geklappt und ich freue mich sehr auf das Open.Air im Schlosspark in Münster, weitere Termine hier. Teilen bei facebook

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Update: Lakonikos Olivenöl in der Box

16.07.2010 19:21:05

Das Lakonikos-Olivenöl, welches nach dem Bag-in-a-Box-Prinzip in einem Schlauch, der von einem Pappkarton umgeben ist, geliefert wird, hatte ich hier schon mal erwähnt. Die Vorteile gelten natürlich immer noch: Das Öl aus der Box bleibt bis zum letzten Tropfen unter Luftabschluss, was Frische und Geschmack bewahrt. Per Kommentar wurde ich aber kürzlich darauf hingewiesen, dass [...]

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Musik zum Wochenende (I): The Pygmies – Don’t monkey with Tarzan

26.06.2010 12:11:17

Da neben der Computerei und den Gadgets Musik eine meiner größeren Interessen ist, bietet es sich an, hier auch mal gelegentlich und sicher eher unregelmäßig einige ganz persönliche Highlights vorzustellen… Damit fange ich dann heute mal an. Eines der frühen “One-Hit-Wonder” aus den Sechzigern sind wohl die Pygmies, von denen mir überhaupt nur der Titel [...]

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Dortmunder Bergmann Brauerei – Tag der offenen Tür am 23.04.2010

12.04.2010 16:39:04

Bei meiner Lieblingsbrauerei ist am 23.04.2010 Tag der offenen Tür. Von 14 bis 20 Uhr kann ein Blick in die Brauerei im Dortmunder Hafen geworfen werden. Weitere Infos hier: http://harte-arbeit-ehrlicher-lohn.de/blog/ Eigentlich die ideale Einstimmung für den Dick Dale Gig am gleichen Tag im Piano in Lütgendortmund. Teilen bei facebook

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Ostergeschenk-Idee: Boiley – Mikrowellen-Eierkocher

15.03.2010 19:18:00

Wer noch ein kleines Ostergeschenk für Eltern und Verwandte sucht, findet vielleicht an diesem praktischen Eierkocher für die Mikrowelle etwas Spaß. Sieht witzig aus (naja, der leicht betrübte Blick des Tiers sollte einem nicht den Appetit auf ein schönes Frühstücksei verderben), funktioniert perfekt, spart Energie, geht schnell und ist auch absolut Budget-tauglich. Kurz, das perfekte [...]

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CityDeal – Nur heute: Für 1 EUR ins Kino – Cinestar oder UCI-Gutschein für Neukunden

03.03.2010 19:18:39

Bei CityDeal gibt’s heute Kinogutscheine für UCI und Cinestar, allerdings nur für Neukunden… Der Gutschein im Wert von 10 EUR kostet nur 1 EUR: Kinogutschein im Wert von 10 EUR für 1 EUR Aber auch ansonsten lohnt sich das Reingucken bei citydeal.de. Es gibt dort regelmäßig auch wirklich toll ermäßigte Gutscheine für Restaurants, Wellness usw. [...]

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Die Küche als Labor – Molekularküche für zuhause

18.01.2010 16:49:15

Wer früher die Kosmos-Experimentierkästen oder Buchwerk wie “Chemie des Alltags” oder “Chemische Experimente, die gelingen” von Hermann Römpp und Hermann Raaf, also Werke, die heute entweder gar nicht mehr oder nur noch sehr entschärft erhältlich sind, weil wir ja offensichtlich alle für Terroristen gehalten werden, geliebt hat und nun ein bisschen in die Jahre gekommen [...]

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Nach Wein- und Saftboxen nun Olivenöl in der Box

14.10.2008 18:32:48

Das “Schlauch in der Box”-Prinzip setzt sich offensichtlich immer weiter durch für alle Arten von flüssigen Genuß- und Lebensmitteln. Wein im Schlauch kaufen wir schon jahrelang bei unserem Stamm-Weinhandel und auch die Saftbox der Kellerei Walther ist mittlerweile schon ein alter Hut, neu war für mich allerdings bisher Olivenöl aus der Box, über welches ich [...]

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Rezept: Café Barraquito

18.07.2008 15:39:09

Eine Kaffeespezialität der kanarischen Inseln, die uns leider erst in diesem Urlaub begegnet ist, und die wir sofort sehr, sehr lieb gewonnen haben, ist der Café Barraquito. Benötigt werden die folgenden Zutaten: Espresso, leicht aufgeschäumte heiße Milch, gesüßte Kondensmilch (z.B. Milchmädchen), Licor 43 (Cuarenta y tres) sowie Zimt und ein Stück Zitronen- oder Limettenschale Man [...]

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